Ohita navigaatio

Kaartin Joulu

LOUNAS | KOKOUKSET | TARJOUSPYYNTÖ

Kaartin Joulu

Pihka Kaarti tarjoaa asiakkailleen upeat ja turvalliset puitteet pikkujoulun juhlintaan.
Kahdessa kerroksessa sijaitseva ravintolamme on täynnä valo- ja äänitekniikkaa ja tila sopii
mainiosti myös pienille esityksille ja muulle lisäohjelmalle.
Ravintolasaliemme maksimikapasiteetti on 380 henkilöä.

Valikoimastamme löytyy tänä vuonna myös koko seurueelle sopiva laajempi vegaaninen
joulumenu, ja perinteisen jouluruokailun sijaan tai lisäksi Kaartissa voit viettää pikkujouluja myös luomuviinitastingin parissa.

Glögissämme maistuvat tyrnimarja ja Calvados, jouluinen buffet -menu esittelee kauden
raaka-aineita ja laadukkaita kotimaisia juustoja. 

Tiedustelut: kaarti@pihka.fi

Kaartin tyrniglögi 

Talon vaalea glögi tyrnistä, Calvadoksesta, omenasta ja kuivatusta puolukasta

8,50 € / hlö

Pieni Joulubuffet

Savukirjolohi-perunasalaattia
jättikapriksia ja pikkelöityä punasipulia
Marinoituja uunipunajuuria
Heikkilän luomujuustoa ja salviavinaigrettea 
Coleslawta syyskaalista
oman keittiön maustekurkuista ja paahdetusta kurpitsasta 

***

Maustepaahdettua viljaporsasta Bordelaise
Hiillostettuja nauriita, helmisipuleita ja vihreitä valkosipulipapuja

***

Kypsää briejuustoa
mehustettuja karpaloita ja voikeksejä
Vegaanista suklaabrownieta
piparkakkumuruja, kinuskikastiketta ja marenkia

***

Menun hinta 45 € / hlö


Vegaaninen Joulumenu

Pihkan juurileipää
punajuurihummusta ja tapenadea

Vihreitä kasviksia japanilaisittain
höyrytettyä parsakaalia, roomansalaattia, Edamame -papuja ja nippusipuliailevää,
seesaminsiemeniä ja mirin -vinaigretteä

Puutarhurin salaattia
Nicola-perunaa, paahdettuja syysjuureksia, ruusukaalia ja grillattua paprikaa
vegaanista hovimestarin kastiketta

Noodels a la Tiki
rapeita marinoituja riisinuudeleita, wok-kasviksia, ituja ja korianteria
vegaanista Prik Nam Pla -kastiketta, karamellisiitakkeita ja pähkinää

Pihkan rapeita falafelpyöryköitä
munakoisotahnaa ja vegaanista tsatsikia

Tabbouleh -salaattia kotimaisesta speltistä

Vegaanista suklaabrownie -kakkua
hillottua luumua, vegemarenkia ja karamellikastiketta

Jouluista hedelmäsalaattia ”Fruit Punch”
tuoretta ananasta, kirsikoita ja kauden sitruksia lasista
mausteista rommi -sokerilientä, limenkuorta ja tuoretta minttua

Menun hinta 54,50 € / hlö


Luomuviinitasting Pihka Kaartin tapaan

Kuuden eurooppalaisen luomuviinin tastingpaketti on suunniteltu 10-30 hlölle. 

Joukossa on tuttuja ja hieman vieraampiakin rypäleitä. Settiin kuuluu myös pientä purtavaa; talon juurileipää, tapaksia, suklaata.. Siis klassisia ja yllättäviäkin makupareja maistelussa oleville viineille. Osaavat kouluttajamme vievät viinimatkalle pintaa syvemmälle, ilman ryppyotsaisuutta.

Kysy lisää tastingeistamme!


Tiedustelut ja varaukset: kaarti@pihka.fi +358 50 569 8647